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利臻機械番茄醬加工設備,銅陵西紅柿醬生産設備

2024-02-11

在番茄醬标準化調配過程中,嚴格遵守自動化,标準化流程,防止人為幹預導緻的産品品質不穩定。在每一個運行環節,充分考慮了物料運行的合理性和流暢性。在滿足合同規定産量的基礎上适當放大餘量,把每一台設備的功能和作用發揮到較好,做到不浪費一台設備,不多走一步彎路。

原材料: 新鮮番茄
終端産品:番茄醬(濃度為28-30%、30-32%、36-38%)
加工能力:50~1500T鮮果/天
果醬成分:純果原漿、維生素、糖等多種口味添加劑。
殺菌方式:巴氏殺菌,UHT高溫殺菌,溫殺菌。(根據要求可調)
終端包裝:無菌大桶、盒中袋無菌小袋、馬口鐵小包裝,小袋包裝。

本套生産線是我公司結合國内外技術,專為番茄醬加工而設計的,主要加工工藝是将鮮果預處理之後通過切瓣榨汁機取出果肉(含果汁和籽),果肉打漿得到原汁濃漿,籽分離出來後可以做成果粉和提取果油,果皮破碎之後可以打漿做成果漿,也可直接烘幹制成果幹,還可以經過熱處理之、萃取、過濾、萃取、中和、脫色分離出果膠。